Christian Bitz kann mit einer großen Auswahl an Bestecken, Rahmen und Gläsern den Zusatz „Serviceentwickler“ zu seinem bereits umfangreichen Lebenslauf hinzufügen.
Bei der Entwicklung stützte sich Bitz auf das Gesundheitswissen, das er als Forscher, Autor und Dozent erworben hat. Bei der Entwicklung hat er sowohl von der unterschiedlichen Struktur der Materialien und Farben profitiert als auch ein Design geschaffen, das die Portionen leichter in den Griff bekommt – die Idee ist ganz einfach, dass es mehr Spaß macht und einfacher ist, im Alltag gesund zu sein!
Christian Bitz war Moderator und Experte in mehreren dänischen Fernsehsendungen. Er hat einen MSc in menschlicher Ernährung und ist Forschungsleiter am Herlev und Gentofte Krankenhaus, wo er an zahlreichen Forschungsprojekten und der Entwicklung der Ernährung von Patienten beteiligt ist.